Trattoria Alla Ruota

Chi siamo

La Trattoria alla Ruota, situata a 500 metri di altezza sopra Negrar, sulla strada che porta a Mazzano, è un ristorante accogliente e raffinato. Se si è alla ricerca di un luogo per pranzi eleganti, cene romantiche o pranzi di lavoro, la Trattoria alla Ruota è sicuramente un punto di riferimento nella Valpolicella

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Via Proale 6, 37024 Negrar, Italy

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12:30 PM – 02:30 PM
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Trattoria nel nome, ma ristorante nell'anima!

Trattoria nel nome, ma ristorante nell'anima!

Questo locale è fondato sull’amore di due sorelle per la cucina. Ovvero sulla passione di Odilla e Renza Peretti che presentano un menù fondato sulla ricerca della materia prima in grado di esprimere in chiave moderna i sapori della loro terra. Renza, dirige la cucina, proponendo piatti stagionali, creativi e sfiziosi in grado di soddisfare tutti i palati, anche i più esigenti. Odilla invece è specializzata nella pasticceria, con una menzione speciale per pane e grissini da lei preparati. Il menu non è solamente il risultato di anni di esperienza, ma anche della collaborazione con le menti e con mani della giovanissima brigata del ristorante che è sempre incoraggiata a ricercare, inventare, proporre e provare nuovi piatti.

La cantina

La cantina

In sala Thomas, condivide e coltiva la sua grande passione per il mondo del vino che si riflette non solo nella vasta selezione di realtà vinicole locali, nazionali ed internazionali ma anche nella ricerca per i vini artigianali, naturali e fatti come una volta, prodotti con dedizione e rispetto per la tradizione. Ogni bottiglia presente in questa carta racconta una storia di impegno, passione e territorio, con la speranza che questa selezione vi ispiri e vi accompagni in momenti di piacere e scoperta.

Ospitalità

Ospitalità

Casa del '900 ristrutturata di recente, situata sulle colline della Valpolicella, un luogo perfetto sia per soggiornare in relax immersi nel verde, che per visitare i luoghi più suggestivi di Verona.

Un posto incantevole dove trascorrere del buon tempo con il vostri affetti ed i vostri amici.

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